Post LIST
- 草花 Jan 16,2019
マンリョウ
+ - イベント Jan 15,2019
金沢の七福神巡り
釜利谷東（小泉）からの出発なので、 正法院（赤井不動尊)→瀬戸神社→龍華寺→伝心寺→寶蔵院 →富岡八幡宮→長昌寺(芋観音）→横浜・八景島シーパラダイスと大変な道のりなのである。 でも金沢八景と言われるだけあって、山あり海あり公園と多くの景色や史跡が古代から現代へと こんなにも沢山ある事に気づかされる旅であった。+ - 歴史 Jan 16,2019
「三艘」の地名の由来
+ - 食材 Jan 10,2019
金沢区のお雑煮
正月三が日に食べられる雑煮ですが、区内の旧家に聞きとりをして調べてみました。 細め大根・里芋を輪切りにして茹でる。（切腹すると忌み嫌い、いちょう切りにはしない）これを神棚仏壇・井戸・玄関・さんこう様・荒神様・秋葉山（火の神さま）にあげる。その後、昔は油揚げ（今はなると）を入れ、だし・醤油・塩で味付けをする。もちは角もちで焼いて入れる。 その他におせち料理として、ごまめ、昆布巻き、白いんげん、おにしめ、きんとん、たこ、穴子の天ぷら、平貝、しゃこ、蒲鉾、お刺身、小作りえびは頭をとってかきあげにする。等は毎年用意する。+ - 食材